健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
黄瓜皮蛋汤的做法
1.皮蛋两只剥好清洗用。
2.黄瓜清洗切片备用。
3.锅內下猪油10克,五分热,下皮蛋用锅铲倒碎,炒至变色。
4.加水适量,五分之四汤盆,加入白胡椒白糖猛火冲烧至汤白。
5.加入黄瓜,大火烧开放盐。
6.起锅装盆